Омлет с овощами и ветчиной
Омлет с овощами и ветчиной - вкусное и сытное блюдо, которое будет прекрасным вариантом для домашнего завтрака. До обеда вы точно не ощутите чувства голода. Если есть время, то такой омлет можно приготовить в духовке, будет еще вкуснее. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Лук репчатый (маленькая луковица) 1 шт.
- Баклажан (небольшой) 0,5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Ветчина 60 г
- Соль по вкусу
- Универсальная приправа (без соли) 2 щепотки
- Сметана 1 ст.л.
- Зелень (по вкусу и желанию)
Как приготовить омлет с овощами и ветчиной дома
-
В сковороде разогреть оба вида масла, добавить порезанный лук, обжарить. Затем давить порезанный кубиками или небольшими брусочками баклажан, так же обжарить. Далее обжарить небольшие ломтики ветчины.
-
К яйцам добавить приправу, соль, сметану. Перемешать.
-
Добавить яйца к овощам.
-
Готовить на медленном огне, накрыв крышкой.
-
Выложить омлет на подогретую тарелку, посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет с ветчиной и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила вчера омлета с овощами и ветчиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Готовила по рецепту омлета на завтрак, тоже замечательно получается.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Nered, классный рецепт омлета с овощами и ветчиной!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Nered, спасибо за рецепт! Очень люблю омлет с овощами и ветчиной!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на омлет с овощами и ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!