От: marianna
Домашние сухарики с сыром, чесноком и сушеными травами - простая, сытная и вкусная закуска из доступных компонентов. Любите готовить сухарики? Попробуйте рецепт сухариков из черного хлеба в духовке. Должно понравиться.
Ароматные, хрустящие домашние сухарики с сыром - простая, но невероятно аппетитная закуска, которая должна быть в арсенале у каждого кулинара. Это быстрое и несложное в приготовлении блюдо позволит спасти остатки черствого хлеба, поможет украсить супы и салаты, станет прекрасной альтернативой покупным снэкам и придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Для приготовления сухариков с сыром в духовке вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
Нарежьте черствый хлеб на кусочки желаемого размера.
В отдельной емкости смешайте масло и специи. Состав специй можно изменять в зависимости от того, какой вкусовой оттенок сухариков хочется получить.
Для подачи сухариков в качестве самостоятельной закуски мне нравится сочетать: сушеный чеснок + острый перец + смесь итальянских трав - для получения пикантных чесночных сухариков, и смесь сушеных трав + острый перец + копченая паприка - для получения сухариков с мясным вкусовым оттенком.
Поместите кусочки хлеба в глубокую емкость или пакет, влейте подготовленную смесь и аккуратно все перемешайте, для того чтобы приправы равномерно распределились по поверхности хлеба.
Выложите кусочки хлеба на выстеленный пекарской бумагой противень для запекания в один слой и присыпьте 2-3 щепотками соли (по вкусу).
Поместите хлеб в разогретую до 150-170 градусов духовку и, периодически помешивая, выпекайте 15-20 минут, пока кусочки не подсохнут, не затвердеют и слегка не подрумянятся.
Затем присыпьте кусочки хлеба тонким слоем натертого сыра и поместите в духовку еще на 5-10 минут при температуре 220 градусов, для того чтобы сыр расплавился.
Высушенные и запеченные в духовке сухарики с сыром готовы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сухарики с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А сухарики с сыром в духовке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сухарики с сыром в духовке очень похвалила.
Огромное спасибо!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт в закладки, также как и пшеничные сухарики с сыром.
Первый раз делала сухарики с сыром в духовке.
получилось то, что нужно!
Marianna, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сухарики с сыром в духовке по вашему рецепту, получилось сразу.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сижу сейчас, доедаю сухарики с сыром в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Marianna, это просто волшебный рецепт сухариков с сыром в духовке!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.