От: Поварёнок
Интересная подача и легкое приготовление блюда! Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт печенья гречневые шарики. Должно понравиться.
Натереть сыр на мелкой терке.
Натереть яйца на мелкой терке.
Натереть крабовые палочки на мелкой терке.
Выдавить чеснок и добавить к вышеупомянутым ингредиентам. В рецепте я использовала 2 зубчика, но это не принципиально, кто то любит поострее, кто то наоборот, поэтому чеснок кладем по вкусу.
Смешать все ингредиенты, посолить (соль добавляйте осторожно, сыр и крабовые палочки уже соленые.), поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Перед лепкой каждого шарика обязательно обмакивайте ладони в воду, чтобы шарики получались ровными и чтобы смесь не липла к рукам. Размер на ваше усмотрение, можно налепить много шариков диаметром 2-3 см и красиво выложить на большом блюде; можно подать салат в виде шарика индивидуально каждому, тогда сформируйте шарики побольше, например размером с тениссный мяч; украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожное золотые шарики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая красота…
Как вкусно! Приходится считать калории...
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырно-крабовые шарики просто.
Спасибо за рецепт)))
Приготовила салатные шарики мимоза, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Большое спасибо!!!
У Поварёнок очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.