Рулет с халвой

Побаловать родных легко с помощью этого рецепта! Пробуй!

Рулет с халвой - вкусное угощение к чаю или кофе. Приготовив это лакомство, можно быть уверенным, что гости и родные останутся довольны. Этот рулет - настоящий праздник для сладкоежки. Для начинки можно взять белый или темный шоколад, а также использовать халву разных видов, включить в состав орехи. Кроме того тесто можно приготовить заранее и заморозить. И даже можно заморозить целый собранный рулет, а потом при случае просто достать его и испечь! Любите готовить халву? Попробуйте рецепт грушевых лодочек с пряником и халвой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 445 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для теста:

  • Сметана - 200 г
  • Растительное масло - 100 мл
  • Ванильный экстракт - 5 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Мука - 350 г
  • Разрыхлитель - 5 г

Для начинки:

  • Шоколад - 450 г
  • Халва - 100 г

Для украшения:

  • Сахарная пудра - 20 г

Как приготовить рулет с халвой дома

  1. В большой емкости соединяем сметану, растительное масло, ванильный экстракт, щепотку соли и сахарную пудру. Перемешиваем смесь ингредиентов до однородной консистенции.

  2. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем в отдельную емкость, перемешиваем, после чего добавляем их к остальным ингредиентам и замешиваем руками тесто. Оно должно получиться мягким, гладким и послушным. Теперь заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

  3. Время прошло - извлекаем тесто из холодильника, разворачиваем и выкладываем на рабочую поверхность. Ее можно смазать небольшим количеством растительного масла или припылить мукой, чтобы тесто не прилипало. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Можно приготовить не один большой рулет, а три маленьких. В этом случае тесто и начинку делим на три части.

  4. Итак, тонким слоем распространяем по поверхности пласта шоколад, раскладываем кусочки халвы. Сворачиваем пласт в рулет и кладем его на противень, застеленный пекарской бумагой.

  5. Разогреваем духовку до 170 градусов по Цельсию. Когда она разогреется, ставим рулет запекаться на 35-40 минут - до золотистого цвета. Возможно, времени потребуется чуть больше или чуть меньше. Если пекутся маленькие рулеты, время сокращаем на 10 минут.

  6. Готовому рулету даем полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Резать рулет обязательно нужно после полного остывания, иначе кусочки не получатся ровными.

  7. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе-десерт с халвой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
denbnovetskaya_78
denbnovetskaya_78

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рулет с халвой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Тата Банкевич
Тата Банкевич

Etadowes1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

upaile
upaile

Спасибо, etadowes1972!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

zoya99
zoya99

А я привыкла готовить картошку с халвой.

olga
olga

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ahotchick1981
ahotchick1981

Etadowes1972! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рулет с халвой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

ugrinied
ugrinied

Огооо спасибо девочки.

sulina_88
sulina_88

Супер все получилось

round1993
round1993

Рецепт просто бомба!!!!
рулет с халвой готовить просто и не долго!

anyusha89
anyusha89

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Пятковка Зина
Пятковка Зина

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

stefanova_78
stefanova_78

Вчера был день рулета с халвой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

toucia
toucia

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!