Морковная халва с фисташками
Любите готовить халву? Попробуйте рецепт морковной халвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 279 ккал
- Кухня: Арабская
Ингредиенты
- Морковь 700 г
- Молоко 3 стак.
- Кардамон 8 шт.
- Сахар 1/4 стак.
- Растительное масло 1/4 стак.
- Изюм 2 столовые ложки
- Фисташки 1/2 стак.
- Сметана 1 банка
Как приготовить морковную халву с фисташками дома
-
Натереть морковь на крупной терке.
-
Истолочь стручки кардамона.
-
Положить морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Затем тушить смесь, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая.
-
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде, выложить морковную смесь и жарить 10-15 минут. Добавить сахар, изюм и половину измельченных фисташек. Перемешать. Подержать на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась.
-
Подавать теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, морковная халва с фисташками сказка!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Мой любимый человек очень любит морковную халву с фисташками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Больше всего понравился рецепт халвы из моркови. Объедение!!!
Именно морковную халву с фисташками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А я готовлю морковную халву с фисташками в первый раз.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт морковной халвы с фисташками!