Халва подсолнечная
прекрасная халва, вкусно и просто. надо только начать Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 859 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- семечки - 2 шт.
- сахар - 1 г
- мука - 1 шт.
- масло растительное - 1 шт.
- вода - ⅓ шт.
Как приготовить халву подсолнечную дома
-
для начала обжарила семечки на сухой сковороде (сильно не надо, лучше недожарить, чем пережарить. Халва из пережаренных семян получается с грубоватым, не всем приятным вкусом...
-
затем обжарила муку также на сухой сковороде, до кремового цвета, опять же не пережарьте
-
перекрутила в мясорубке сначала семечки 2-3 раза, потом добавила уже прожаренную муку, перемешала и еще 2-3 раза пропустила через мясорубку
-
приготовила сироп, сахар+вода и уварила до такого состояния, чтобы при остывании он застывал.
-
потом я в сироп налила масло раст. и быстро все это влила к семечко-мучной массе, перемешала быстро и хорошенько и все это в формочку и под пресс, охлаждаться оставить, я делала ночью, а наутро мы уже ею лакомились) по желанию можно в халву добавить изюм, орехи, семечки....по такому же принципу сделала арахисовую халву.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную подсолнечную халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Вкусно как у мамы!
Ой! Что я нашла - настоящая халва recpty.ru/deserty/khalva/nastoyaschaya-khalva!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Муж не любит халву подсолнечную, а тут увидев это чудо попросил положить ему халву подсолнечную!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо! Беру в закладки.
Халва подсолнечная просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Очень вкусно!
Все как в рецепте Маргарита.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Маргарита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!