Халва по-ошонски

От: onelor

Рецепт халвы по-ошонски

Фото халвы по-ошонски.

Любите готовить халву? Попробуйте рецепт халвы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 145 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука пшеничная — 260 г
  • сахар — 380 г
  • вода — 500 мл
  • масло сливочное — 100 г

Как приготовить халву по-ошонски дома

  1. 1. Растапливаем масло на сковороде. Просеиваем муку и добавляем в масло.

  2. 2. Обжариваем массу, постоянно помешивая, на медленном нагреве до получения светло-коричневого цвета. Смешиваем один стакан сахара с водой, ставим на нагрев и доводим до кипения. Снимаем пену и кипятим на медленном нагреве 5-7 минут. Постоянно помешивая, вливаем полученный сироп небольшими порциями в обжаренную муку. Готовим 5-7 минут.

    халва по-ошонски. Шаг 2
  3. 3. Добавляем в массу оставшийся сахар и тщательно перемешиваем до растворения последнего. Снимаем с нагрева и тщательно перемешиваем до однородности. Приятного аппетита!

    халва по-ошонски. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую белую халву. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sidlyarenko_70
sidlyarenko_70

Здравствуйте onelor!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Вита Лисовская
Вита Лисовская

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

zhenya75
zhenya75

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант халвы по-ошонски

Маргарита Абанина
Маргарита Абанина

Кто-нибудь готовил recpty.ru/deserty/khalva/armyanskaya-khalva по этому рецепту? понравилось?

tanechka74
tanechka74

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото халвы по-ошонски очень аппетитно выглядит!!!

Аня Солонская
Аня Солонская

Халва по-ошонски «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

sonya73
sonya73

Впервые делала халву по-ошонски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

acrucr
acrucr

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

arina82
arina82

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!