Мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней
В этом черешнево-вишневом сезоне я остался доволен собою: я экспериментировал с тартами, алкогольными коктейлями, десертами (тирамису), салатами и конфетами. Правда черешня была задействована чуть чаще (процентов этак на 95) :) Не справедливо, однако! Поэтому свой вишнево-черешневый сезон на ЕдимДома я хочу завершить именно этими конфетами! ***Ну, если честно, у меня была еще черешневая фантазия, однако не все удалось, поэтому конфет были съедены без фотосессии:) *** Угощайтесь! П. С. Прошу прощения за количество рецептов - хочу быстрее выложить остатки - и на отдых!:) Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет шоколадно-миндальные комочки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1033 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- шоколад горький - 100 шт.
- вишня - 200 шт.
- бренди - 1 шт.
- имбирь - по вкусу
Как приготовить мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней дома
-
Немного охладить и сформировать конфеты ***Материал для работы достаточно сложный - влажный и рассыпчатый. Советую при формировании брать количество, необходимое для 1 конфеты и слегка сжимать, избавляясь от излишков влаги. Правда опять же без фанатизма - плотными по текстуре их все равно не сделать!*** Присыпать миндальными лепестками, немного охладить и подавать!
-
Добавить в шоколад вишню и миндаль, размешать.
-
На сухой сковороде слегка обжарить миндальные лепестки, немного остудить.
-
На водяной бане растопить шоколад, добавить бренди/коньяк, имбирный сок и малиновый сироп, размешать.
-
Из имбиря отжать сок ***я очищаю, натираю и выжимаю сок, удаляя имбирные волокна***
-
Из вишни удалить косточки, нарезать (сок не сливать, хотя если его будет слишком много - вряд ли потребуется весь.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мятно-кокосовые шоколадные конфеты с вяленой вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Kuzminykh_82, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мягких шоколадно-имбирные конфеты с вишней!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Рецептик мягких шоколадно-имбирные конфеты с вишней прямо специально для меня.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю конфеты с кокосом.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я делала мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо за рецепт мягких шоколадно-имбирные конфеты с вишней.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))