От: Алеся Фондукова
Обычное пюре - блюдо привычное и уже довольно скучное. А этот вариант может присутствовать на самом праздничном столе и пользуется неизменным успехом. Подается в холодном виде. Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с голубым сыром и соусом из грибов с карамелизованным луком. Должно понравиться.
Сделать пюре из картошки и молока. Лучше всего получается мялкой, если протереть может получиться слишком жидко. Заправить пюре солью, белым перцем и горчицей. Остудить.
Сделать пасту в блендере из очищенной селедки, сливочного сыра, вареной моркови. Заправить нарезанным зеленым луком.
Далее на тарелку в сервировочное кольцо укладывать слоями: слой пюре, кружочек яйца, паста из сельди, ложечка икры.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пюре из картофеля и зеленой капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала пюре картофельное с савойской капустой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю праздничное картофельное пюре с красной икрой!!!
Еще раз спасибо!!!
Сегодня приготовила праздничное картофельное пюре с красной икрой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусно, красиво и незатратно!!!