Стейк из говядины
Стейк будет вкуснее и нежнее, если помариновать его как следует. Маринад в этом рецепте - домашний, с луком, соевым соусом, уксусом, маслом, чесноком, горчицей и розмарином. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка фланк. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 1 кг стейка из говядины, кусками 2-2.5 толщиной
- 1 луковица, нарезать тонко
- 7 зубчиков чеснока
- 1/2 стак. оливкового масла
- 1/2 стак. 5% уксуса или 3 ст.л. 9%
- 1/2 стак. соевого соуса
- 2 ст.л. мелко нарезанного розмарина или 1 ст.л. сухого
- 2 ст.л. мягкой горчицы
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. черного молотого перца
Как приготовить стейк из говядины дома
-
Все ингредиенты кроме мяса проверните быстро в блендере до однородного состояния. Перелейте маринад в закрывающийся контейнер или кастрюлю, закройте и маринуйте в холодильнике минимум 3 часа.
-
Хорошо разогрейте гриль. Смажьте решетку маслом. Стейк положите на решетку и готовьте 7 минут с каждой стороны, или до желаемой степени прожаренности.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк шатобриан. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Isestat1976, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Привет!
Я не ем стейк из говядины!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Очень простой рецепт стейка из говядины, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть стейка из говядины из магазина.;)
Спасибо Вам, isestat1976, за рецепты.
Отлично, стейк из говядины — супер, понравилось всем!
http://recpty.ru/goryachee/steik/steik-nyu-iork готовила, а вот стейк из говядины - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Isestat1976, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Брависсимо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!