Стейк в сырном соусе
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка топ-блейд. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- говяжий стейк — 2 шт.
- сливочное масло — 2 ст.л.
- соль — 2 Щепотки (по вкусу)
- черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
- сливочное масло — 4 ст.л.
- желтый лук — 1 шт. (нарезать)
- густые сливки — 1 стак.
Как приготовить стейк в сырном соусе дома
-
Нарезаем лучок полукольцами.
-
Нагреваем сковороду и топим кусочек сливочного масла.
-
Обжариваем лук.
-
Подготовим пару кусков хорошего говяжьего стейка.
-
Нагреваем гриль и смазываем поверхность кусочком сливочного масла.
-
Посолите и поперчите стейки. Выкладываем мясо на гриль. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
-
Вернемся к луку. Понижаем температуру до слабого. Заливаем 1 стакан густых сливок.
-
Периодически помешиваем.
-
Готовим в течении 5 минут.
-
Добавляем голубой сыр.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Выкладываем готовый соус на тарелки.
-
Сверху кладем стейк.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк фланк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Здравствуйте OlgaFadeeva!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт стейка в сырном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Теперь часто готовлю рибая стейк.
Очень интересный рецепт стейка в сырном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за отличный рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка в сырном соусе.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Муж не любит стейк в сырном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк в сырном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Попробовали сегодня стейк в сырном соусе, просто класс!!!