От: Скудра Полина
Рис с манкой? А почему бы и нет! Очень вкусная и нежная каша с необычным сочетанием круп. Такой завтрак обязательно удивит вас и вашу семью! Любите готовить манную? Попробуйте рецепт гурьевской каши. Должно понравиться.
Мой завтрак не проходит без экспериментов. Крупы дают такую волю фантазии и воображению... На этот раз - каша на молоке с сочетанием двух компонентов: манной крупы и круглозернового риса. По сути каша в большей степени получается рисовой. Но манка делает ее куда лучше. Она придает блюду необыкновенно гладкую консистенцию. На вкус определить манную крупу в составе каши будет весьма сложно, но если приглядеться, можно догадаться о волшебном ингредиенте.
Я готовлю кашу на две небольшие порции. Отталкивайтесь от этого, чтобы уменьшить или увеличить количество ингредиентов в своем блюде. Подавать такую кашу, конечно, лучше всего на завтрак! С сахарком, медком, вареньицем... А вот приготовить можно и с вечера. Тогда с утра просто разогрейте кушанье с добавлением молока. И не забудьте сдобрить сливочным маслом ваше блюдо, без него каша - уже не каша!
Ингредиенты для приготовления молочной каши из риса и манки готовы! Можно смело приступать к самому процессу!
В кастрюле соединяем воду и рис. Крупу можно не промывать, так каша получится более разваристой и однородной.
Отвариваем до готовности риса и впитывания жидкости.
Солим по вкусу, вливаем стакан горячего молока.
Доводим до кипения и варим на маленьком огне 10 минут.
После чего вливаем еще один стакан горячего молока.
Всыпаем манную крупу.
Постоянно помешивая, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Затем выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 15 минут.
В настоявшуюся еще горячую кашу добавляем сливочное масло и сахар по вкусу.
Тщательно перемешиваем и получаем кашу однородной и гладкой консистенции.
Молочная каша из риса и манки готова! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу по-гурьевски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Нямка нямнямка…
Я хочу приготовить молочную кашу из риса и манки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Красив, спасибо. А я в манную кашу паннакотта recpty.ru/kashi/mannaya/mannaya-kasha-pannakotta делала.
Думаю, очень вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Скудра, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Молочная каша из риса и манки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я приготовила молочную кашу из риса и манки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Скудра спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.