Рисовая каша молочная с изюмом

Ингредиенты

• вода - 300 мл
• молоко - 300 мл
• соль - ½ ч.л.
• сахар - 2 ст.л.
• цукаты - 100 г

Как приготовить рисовую кашу молочную с изюмом дома

1. Замочить изюм и хорошо промыть.

2. В кастрюльку для каши налить воды, поставить на огонь. Пока вода закипает добавляем соль и сахар.

3. В кипящую воду добавить хорошо промытый рис. Варить, помешивая до полуготовности риса. Добавить в кашу молоко, варить еще немного, помешивая на слабом огне. Можно попробовать рис, он должен оставаться немного жестким.

4. Добавить в кашу изюм, проварить еще с одну минутку кашу, помешивая и снять с огня. По желанию добавить цукаты.

5. Ингредиенты указаны очень условно, т. к. воду и молоко наливаю одной кружкой, которая постоянно под рукой. Рис насыпаю - три большие жмени, одну жменьку иногда заменяю на пшено или пшеничную крупу.

6. Если каша по каким то причинам осталась, например - получилась густоватая, это означает, что первый ингредиент на блины уже готов И с первыми запахами готового блинчика вся моя детвора сидит за столом, каждый со своей тарелочкой, и ждет, когда же остынет долгожданный блинчик. С медом, абрикосовым джемом блины исчезают в лет, ни оставались еще ни разу.