Рисовая каша со свининой и тыквой
Тыква и изюм вносит в привычное сочетание ароматов новые оттенки вкуса. Любите готовить рисовую? Попробуйте рецепт молочной рисовой каши с тыквой. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить~0~Томить~0~Тушить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Ингредиенты
- рис 1.5 стак.(а)
- свинина 400 г
- лук 1 шт.
- изюм 4 ст.л.
- тыква 200 г
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- барбарис ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- зира 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- перец 1 щепотка(и)
Как приготовить рисовую кашу со свининой и тыквой дома
-
Лук и морковь обжариваем до мягкости. Мясо нарезаем кусочками, добавляем к овощам и обжариваем минут 15-20 на среднем огне.
-
Добавим к мясу специи (барбарис, зиру, хмели-сунели, перец) и помидор, нарезанный кубиками. Готовим еще минут 5-7.
-
Рис хорошо промываем - до прозрачности воды. Тыкву режем на кусочки. Горсть изюма без косточек хорошо помоем. Кладем в казан тыкву и изюм, размешиваем, а сверху ровно распределяем рис. Заливаем подсоленной водой так, чтобы воды над рисом было около 2-1,5 см. Доводим до кипения, уменьшаем до минимума и томим минут 40. Затем выключаем огонь и оставляем плов "дойти" еще минут 15-20. И только тогда открываем крышку и перемешиваем.
На заметку
Тыкву для этого блюда лучше взять с плотной, не разваривающейся мякотью.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо!
рисовая каша со свининой и тыквой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, powhic1973!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рисовую кашу со свининой и тыквой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я приготовила рисовую кашу со свининой и тыквой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Девочки, увлеклась рисовой кашей со свининой recpty.ru/kashi/risovaya/risovaya-kasha-so-svininoi. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Удобная у вас инструкция по приготовлению рисовой каши со свининой и тыквой получилась
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Мама сделала рисовую кашу со свининой и тыквой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!