Кофе по-турецки
Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Турецкая
Ингредиенты
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- вода - 1 ½ стак.
- кофе молотый - 5 ч.л.
Как приготовить кофе по-турецки дома
-
Кофе всыпать в турочку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.
-
Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).
-
Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.
-
Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кофе эспрессо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать кофе по-турецки, но вышло вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кофе по-турецки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Кофе по-турецки конечно на любителя.
Но понравилось.
Танечка, умничка!
Какой аппетитный рецептик кофе по-турецки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сейчас пойду готовить)))
Рецепт сыра с кофе немного другое, но тоже интересно.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
А что вы нашли в кофе по-турецки??? Мне, например, не очень понравилось:(