Ну вот бывают такие дни (сегодняшний день не из этих), когда к часу дня (не знаю по каким таким законам физики) настроение падает, а с ним и силы. И вот тогда (уже проверено!!) надо молча встать и идти делать себе кофе. Поможет точно, даже если кофе не хочется, даже если вообще ничего не хочется,-надо. Потом вы поймете почему. Вот и сегодня, настроение было хорошее, но после того как кофе был смолот, медная турка прогрета, сахар и кофе уже грелись на ее раскаленном дне, настроение стремительно поплыло вверх, как пенка у этого самого кофе!! Помните, как у Нила Геймана: "Не знаю как пьете кофе вы, но мы его пьем черным как ночь и сладким как любовь". Чего, собственно говоря, себе и вам желаю. Угощайтесь. Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт кофе по-английски. Должно понравиться.
Медную турку прогреть на огне
Добавить свежемолотый ароматизированный кофе (у меня Баварский шоколад), любого любимого вами сорта
Прогреть до приятного запаха, добавить сахар - в вареном кофе это обязательно!! (если конечно у вас нет никакой индивидуальной непереносимости, тогда выбирайте альтернативу сами). Будет здорово поэксперементировать с мусковадо (muscovado неочищенный тростниковый сахар), медом и солью, но это другая история, здесь чистой сладости обычного сахара будет достаточно
Залить холодной водой
Дождаться пока пена поднимется
"Сбить" пену три раза (аккуратно ложечкой перемешать), и как только поднимется наливать
Подавать в порционных чашечках с шоколадом, корицей или просто с удовольствием;Р)
Voil и Bon App tit!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный кофе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт кофе по-волшебному чего хочет женщина.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Ух ты! Как красиво и просто!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте сыра с кофе?
Iraif1986!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я делала кофе по-волшебному чего хочет женщина к приезду родственников.Все съели!!!
Делала кофе по-волшебному чего хочет женщина на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кофе по-волшебному чего хочет женщина.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Iraif1986, умничка!
Какой аппетитный рецептик кофе по-волшебному чего хочет женщина сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!