Пряный зимний ликер
Домашний ликер приготовлен с пряностями, получается очень насыщенным и ароматным - просто идеальный напиток для долгого зимнего вечера перед камином с потрескивающими дровами. Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 144 ч
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 10
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 0,5 л водки
- 3 бутона гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1 звездочка аниса
- щепотка кардамона
- 6 горошин душистого перца
- 6 горошин чёрного перца
- цедра 1 апельсина
- 1 палочка ванили
- 150 мл сахарного сиропа.
Как приготовить пряный зимний ликер дома
-
В банку засыпать специи и цедру апельсина, залить водкой. Оставить на 5 дней, встряхивая настойку раз в день.
-
На шестой день готовим сахарный сироп:
-
Коричневый сахар и воду в соотношении один к одному, смешать, довести до кипения.
-
Варить, помешивая, чтобы сахар растаял.
-
Сироп остудить.
-
Процедить настойку, смешать с сиропом. Перелить готовый пряный ликер в графин.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ликер 44. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Да пряный зимний ликер…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пряный зимний ликер постоянно.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт черносмородинового ликера - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пряного зимнего ликера.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ксюша!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо, Ксюша!
Ваш рецепт пряного зимнего ликера всё-таки самый лучший из всех!
Пряный зимний ликер для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!