Сливовая наливка

Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета! Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт наливки из алычи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 68400 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • сливы 1 кг (вес без косточек)
  • сахар 300 г
  • водка 400 мл

Как приготовить сливовую наливку дома

  1. Спелую сливу вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в банки, пересыпая послойно сахаром (не заполнять банки доверху). Закрыть банки чистой тканью и завязать, выставить на солнце. Оставить на 1-2 дня до появления сока (время от времени встряхивать банки, чтобы поверхность всех слив смачивалась образующимся соком).

  2. У меня банки стояли всего сутки, т. к. выделилось уже достаточно много сока. После того, как появился сок, залить сливы водкой (жидкость должна полностью покрывать фрукты). Водка названа в честь русского президента

  3. Банки закрыть крышкой, поставить в темное прохладное место и настаивать не менее месяца, время от времени встряхивая. Через месяц наливка будет готова, ее нужно процедить и разлить по бутылкам. Вот такая красота получается...

    сливовая наливка. Шаг 3
  4. сливовая наливка. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую наливку сливовую на водке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
eduta1986
eduta1986

Спасибо! Люблю сливовую наливку!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

zoya99
zoya99

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

noutrinc
noutrinc

Imentimi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сливовой наливки.

oghickot1982
oghickot1982

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

liza75
liza75

При случае, воспроизведу рябиновую наливку.

Анна Бургучева
Анна Бургучева

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

reidina_93
reidina_93

Класс!
Приготовила сливовую наливку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Анюша Железова
Анюша Железова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ksyukha99
ksyukha99

Обязательно приготовлю!
imentimi, спасибо!

sonya73
sonya73

Скорее бы попробовать)