Вишневая наливка с листьями
Любишь вишню - готовь вишневую наливку по особому рецепту!
Каждое лето, кроме варенья и компота из вишни, я готовлю вкуснейшую наливку по старинному семейному рецепту. Этот восхитительный напиток имеет приятнейший вкус и изумительный аромат. Любите готовить наливку? Попробуйте рецепт вишневой наливки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 д
- Порций: 25
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Вишня - 1 кг
- Водка - 500 мл
- Вода - 700 мл
- Листья вишни - 20 шт.
- Сахар - 300 г
Как приготовить вишневую наливку с листьями дома
-
Вишню моем и перебираем, вынимаем косточки.
-
Укладываем вишню в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю вымытые листья, сахар и, помешивая, кипятим на протяжении 10 минут.
-
Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать.
-
С помощью шумовки выбираем вишни в миску, а листья в мусор. Разминаем руками ягоды до состояния пюре
-
Жидкость из кастрюли отправляем в стеклянную тару, туда же наливаем водку и тщательно взбалтываем. После этого, туда же добавляем вишневое пюре.
-
Отправляем наливку настаиваться на 30 дней в плотно закрытой стеклянной таре. По ходу настаивания, каждые 7 дней наливку встряхиваем.
-
Готовый продукт отфильтровываем и разливаем по стеклянным бутылкам и закупориваем.
-
Храним наливку в прохладном темном месте в течение 2 лет.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневую наливку на водке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Нямка нямнямка…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт вишневой наливки с листьями!
Есть новый рецепт наливки вишневой.
Спасибо огромное за рецепт, ilowhelse!
вишневая наливка с листьями просто супер.
Все мои подруги делают теперь вишневая наливка с листьями по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Обалденно, вкусно! ilowhelse, вы кудесница!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ilowhelse за рецепт!!!
Ilowhelse,:) очень аппетитное фото вишневой наливки с листьями
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Делала вишневую наливку с листьями один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!