Греческий салат с соевым соусом
Соевый соус - один из базовых продуктов азиатской кухни, а греческий салат, разумеется, относится к европейской. Но однажды у меня на кухне закончилась соль. Так я узнала, как приготовить греческий салат с соевым соусом!:) Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, Полезный обед
Ингредиенты
- Фета — 250 г
- Помидоры — 5-6 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20-25 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Свежая зелень — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Масло оливковое — 5-6 ст.л.
- Соевый соус — 1-3 ст.л.
Как приготовить греческий салат с соевым соусом дома
-
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать довольно крупными кусочками.
-
Также поступить с помидорами.
-
Перец очистить от семян и тоже нарезать - я люблю квадратиками;).
-
Лук нашинковать кольцами либо полукольцами. Если он слишком горький - обдайте его кипятком.
-
Извлечь косточки из маслин.
-
Нарезать фету.
-
Выдавить сок из половинки лимона.
-
И смешать его с соевым соусом, маслом, перцем и орегано.
-
Зелень измельчить острым ножом.
-
Сложить все ингредиенты в салатник, полить заправкой и перемешать. Подавать на стол сразу.
На заметку
К счастью, у меня был хороший соевый соус - из тех, что производят по традиционной рецептуре. Именно такой соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. Не зря он является основой азиатской кухни - в частности, соевый соус очень популярен в Японии, а жители этой страны известны своим здоровьем и изрядной продолжительностью жизни. За счет присутствия производных натуральной глутаминовой кислоты соевый соус обладает свойством подчеркивать вкус блюд и яркую индивидуальность их ингредиентов. Именно поэтому я считаю, что рецепт приготовления греческого салата с соевым соусом вполне достоин вашего внимания. Надеюсь, он вам понравится.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий макаронный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла греческий салат с соевым соусом. Вот я ему и приготовлю.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Lida!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Нашла на сайте замечательный рецепт греческого салата с тофу.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Lida, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!