Салат греческий классический
Сами греки называют свой салат хориатики и готовят исключительно с греческой фетой - она более маслянистая, не такая соленая, как брынза, и довольно плотная по консистенции. Но в интернациональной кухне греческий салат готовится и с фетой, и с брынзой, и с фетаки. Для него главное - спелые помидоры, без них не тот вкус Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин
Ингредиенты
- 2 средних огурца
- 1 красный сладкий перец
- 1 желтый сладкий перец
- 250 г помидоров черри
- 1/2 красной луковицы
- 225 г феты
- 100 г оливок сорта каламата
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. сухого орегано
- 1/2 ч.л. горчицы
- 60 мл красного винного уксуса
- 1 ч.л. морской соли
- 1/2 ч.л. черного перца крупного свежего помола
- 125 мл оливкового масла
Как приготовить салат греческий классический дома
-
Огурцы разрежьте пополам, вырежьте семена и нарежьте ломтиками толщиной 5-6 мм. Перец нарежьте квадратами со стороной 1.5 см.
-
Помидоры черри разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
-
Приготовьте заправку. Чеснок мелко нарежьте. Смешайте венчиком чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль и перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно влейте оливковое масло. Полейте заправкой салат, перемешайте.
-
Фету нарежьте кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освободите от косточек. Разложите фету и оливки на салат, перемешайте. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут, затем подавайте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую греческий салат классический с фетой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Да да вкусняха)
Когда в первый раз попробовала салат греческий классический, мне не понравилось.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Lourite, очень интересный вариант салата греческого классического.:)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recpty.ru/salaty/grechesky-salat/grechesky-salat-klassichesky. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
ОО, мой любимы рецептик салата греческого классического
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))