Теплый гречневый салат с запеченной паприкой
Очень легкий и простой гречневый салат, который поднимает весеннее настроение Любите готовить греческий салат? Попробуйте рецепт греческого салата. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 17 мин
- Порций: 7
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- крупа гречневая 150 г
- вода 400 мл
- паприка, разноцветная 3 шт.
- перец чили 1 шт.
- масло оливковое
- соль, перец
- тимьян
- масло оливковое 3 ст.л.
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- соль, перец
Как приготовить теплый гречневый салат с запеченной паприкой дома
-
1. Залейте гречку теплой водой и оставьте на ночь разбухать.
-
2. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, посолите и поперчите. Паприку помойте и нарежьте небольшими кусочками. Чили измельчите и добавьте к паприке. Полейте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте измельченный тимьян и запекайте в духовке при 220С примерно 15 минут. За 5 минут до конца запекания выложите на паприку гречку и запекайте дальше.
-
3. Выложите гречку и паприку в миску, полейте заправкой и перемешайте. Подавайте салат теплым.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, замечательный рецептик, теплый гречневый салат с запеченной паприкой класс!
И это вправду весьма необычный рецепт.
А какие-то принципиальные отличия от овощного салата с гречкой?
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Galya93, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень круто получилось!
Когда делала теплый гречневый салат с запеченной паприкой и не сомневалась, что получится вкусно!
Я делала теплый гречневый салат с запеченной паприкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду теплый гречневый салат с запеченной паприкой.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теплого гречневого салата с запеченной паприкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!