От: omimatadr
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт салата грибы под шубой. Должно понравиться.
Если вы любитель "селедки под шубой", то и "семга под шубой" вам тоже понравится. А если еще и сами засолите эту вкусную рыбку, то получите настоящий деликатес! На сайте есть несколько простых и доступных вариантов соления или маринования семги (форели или лосося). Одна проблема... когда посолите семгу сами, то больше не захочется покупную!
Овощи для "шубы" можно отварить в мундирах, запечь в духовке или микроволновке, а так же приготовить на пару, что я особенно рекомендую. У меня мультиварка с функцией "на пару", что очень облегчает процесс.
Традиционно готовят подобные салаты в каком-нибудь салатнике, а еще появился модный вариант оформления "шубы" на плоском блюде порционно. Если хотите добавить в такой салат яйцо, то лучше им как-то оформить, чем натирать его в один из слоев.
Подготовьте ингредиенты.
Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.
Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.
На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.
Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.
Затем сделайте слой из картофеля. Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.
Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.
Салат "Семга под шубой" готов. Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Omimatadr, спасибо за рецепт салата семга под шубой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я приготовила салат семга под шубой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А салат семга под шубой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина неописуемая!!!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!