Винегрет с морской капустой

Он имеет почти тот же состав, что винегрет классический, но замена соленых огурчиков на морскую капусту придает его вкусу иной оттенок. И, наверное, не стоит напоминать о том, что ламинария - это полезнейшая водоросль. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с квашеной капустой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 5 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 200 г маринованной морской капусты из банки
  • 2-3 отварных картофелины среднего размера
  • 120 г квашеной капусты
  • 130-150 г отваренной свеклы
  • маленькая отваренная морковь
  • 120-140 г консервированного зеленого горошка
  • 1 средняя луковица
  • 1 маленький свежий огурец (или маринованный)
  • 2-4 ст.л. растительного масла
  • соль, перец

Как приготовить винегрет с морской капустой дома

  1. Винегрет с морской капустой и готовится так же, как обычный: очищаем овощи, крошим в мелкие кубики. Шинкуем лук (лучше - красный или белый).

  2. Отжимаем морскую капусту, то же самое делаем и с квашеной (ее еще нарезаем помельче), соединяем все в одной миске, заправляем солью и растительным маслом, при желании - и перцем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую легкий винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
dzhanelidze_85
dzhanelidze_85

Sinkova_88, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

ademoscie
ademoscie

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

peratel2003
peratel2003

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

lerorof1986
lerorof1986

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Отличный рецепт:)
Обожаю винегрет с морской капустой

Катя Коротун
Катя Коротун

Здравствуйте все! Только что я приготовила recpty.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-goroshkom-i-kapustoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Андерсен Алеся
Андерсен Алеся

Супер! тому, кто придумал огромный респект!