Винегрет в духовке
Все мы знакомы с таким салатом, как винегрет. Это простое блюдо, которое уже стало национальным достоянием русской кухни. В основном овощи для блюда варятся, но я предлагаю вам новый вариант. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт легкого винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1138 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свекла — 430 г
- Картофель — 230 г
- Зелёный горошек — 170 г
- Морковь — 130 г
- Огурец солёный — 120 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Петрушка — 2-3 шт. (веточки)
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить винегрет в духовке дома
-
Свеклу очистите, промойте и нарежьте крупными кусочками. Запекайте свеклу в духовке, добавив соль и масло. Готовьте около 30 минут.
-
Также поступите с морковью и картофелем. Все овощи оставьте охлаждаться.
-
Все овощи соедините. Добавьте к ним свежий горошек, если он замороженный, то ошпарьте его кипятком.
-
В конце в салат добавьте зелень, сахар, масло и соль. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!
На заметку
Вы можете удивиться, но я хочу вам рассказать, как приготовить винегрет в духовке. Не подумайте, что блюдо будет готовится в духовом шкафу, мы просто запечем там все овощи. Это придаст необычную хрустящую структуру, которой в обычном салате не найти. Да, и еще этот рецепт подходит вегетарианцам и постящимся.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет без картофеля. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит винегрет в духовке.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо komikov_98 за отличные и простые рецепты!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
А мы так готовим винегрет с капустой.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как винегрет в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, komikov_98.
Я делала винегрет в духовке.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Komikov_98, спасибо за новый вариант винегрета в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо тебе, komikov_98, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!