Винегрет с огурцами
Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант винегрета с соленым и свежим огурцом. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 3
- Калорий: 673 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Свекла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук сладкий — 1 шт.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить винегрет с огурцами дома
-
Картошку, морковку и свеклу отправляем вариться приблизительно на час. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелко.
-
Когда овощи будут готовы, нам необходимо дождаться, пока они остынут.
-
Свеклу чистим и нарезаем на небольшие кубики со стороной 1-1,5 сантиметра. Поливаем нарезанную свеклу небольшим количеством растительного масла, для того, чтобы она не окрасила другие овощи в салате.
-
Теперь нарезаем на кубики картофель, морковь и свежий огурец, перекладываем в глубокую миску. В нее же кладем нарезанный лук и свеклу.
-
Затем нарезаем соленый огурец, а если любите покислее, то можно добавить и все 2. Теперь солим и при желании добавляем еще масла, тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к ужину.
На заметку
Если вы еще не знаете, как приготовить невероятно вкусный винегрет с огурцами, то я с удовольствием расскажу вам об этом. На самом деле существует довольно много различных вариантов приготовления винегрета, каждый из которых заслуживает внимания, а я предлагаю вам рецепт, особенностью которого является использование сразу и соленого и свежего огурца. Ведь если задуматься то, неизменным в приготовлении винегрета остается то, что в нем есть свекла и то, что в нем присутствует кислинка. Обычно кислинки добиваются добавлением квашеной капусты, но мы пойдем другим путем и покрошим в салатик соленый огурец. Получается весьма интересный и необычный вкус, который по достоинству оценили все мои домашние, особенно муж. Поэтому обязательно приготовьте такой салатик на ужин, и вот специально для вас подробный рецепт винегрета с огурцами с фото.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Nedun1988, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Если любишь винегрет с огурцами, посмотри еще винегрет с килькой recpty.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-kilkoi.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Первый раз приготовила винегрет с огурцами!
nedun1988-СУПЕР!!!