Винегрет с горошком
Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним рецепт винегрета с горошком - очень удачный. Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный — 250 г
- Капуста квашеная — 300 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить винегрет с горошком дома
-
Первым делом необходимо поставить вариться картофель и свеклу. Вообще желательно делать это в разных кастрюлях, так как свекла готовится намного дольше, чем картошка, но у меня другие кастрюли были заняты в тот момент, поэтому пришлось варить все вместе.
-
Когда овощи будут готовы, охлаждаем их и очищаем от кожуры. Теперь картофель нарезаем на небольшие кубики.
-
Свеклу так же нарезаем кубиками со стороной около 1-1,5 сантиметров.
-
Репчатый лук режем так как нравится. Я, например, предпочитаю нарезать его полукольцами.
-
Перекладываем нарезанные овощи в глубокую миску, добавляем квашеную капусту. Открываем баночку горошка и сливаем воду, высыпаем горошек к остальным ингредиентам. Поливаем растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!
На заметку
Существует различное множество вариантов приготовления этого салата, но сейчас я предлагаю на ваше рассмотрение, наверное, самый простой рецепт винегрета с горошком. На мой взгляд, такое блюдо является одним из самых популярных сезонных салатов в зимний период. А, учитывая тот факт, что в нем мы можем найти много витаминов и полезный веществ, то его непременно следует включить в список обязательных блюд в холодное время года. И вкус у этого винегрета просто отменный, так что немедля приступим к его приготовлению, а я с удовольствием помогу вам в этом и расскажу, как сделать винегрет с горошком - самый вкусный салат на свете.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет классический с горошком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт винегрета с горошком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Винегрет с горошком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Винегрет с горошком вкуснее чем винегрет с горошком и капустой recpty.ru/salaty/vinegret/vinegret-s-goroshkom-i-kapustoi?
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю винегрет с горошком)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))