Домашние щи из свежей капусты
Простой рецепт, как приготовить домашние простые щи из свежей капусты. Можно использовать готовый куриный или мясной бульон. Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из свежей капусты. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 300 г курицы (окорочок или куриных ножек)
- 0.5 кочана капусты
- 1 луковица
- 1 морковка
- растительное масло для жарки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- 5 картофелин
- соль, перец
- 2 лавровых листа
Как приготовить домашние щи из свежей капусты дома
-
Налить в кастрюлю воды, положить разрезанный окорочок, довести до кипения, варить 20 минут. Капусту тонко нашинковать, добавить в кастрюлю, варить 20 минут на небольшом огне без крышки.
-
Натереть морковку, мелко нарезать лук и помидоры, измельчить чеснок.
-
На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить морковку и обжарить вместе около 10 минут. Добавить томатную пасту, помидоры и чеснок, перемешать и потушить около 5 минут.
-
Очистить и нарезать картошку кубиками. Добавить в кастрюлю, добавить в щи зажарку, соль, перец и лавровый лист. Варить еще 20 минут. По желанию курицу можно вынуть, очистить от костей, нарезать мякоть и вернуть в кастрюлю.
-
Подавать щи со сметаной или майонезом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щи из свежей капусты в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Легко и вкусно!!!
Сделала домашние щи из свежей капусты всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Я, как большая любительница домашних щей из свежей капусты, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашних щей из свежей капусты выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Готовила недавно щи из свежей капусты в мультиварке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
А я всегда готовлю с orenedime1990 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Orenedime1990, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))