Щи из свежей капусты с курицей
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из свежей капусты. Должно понравиться.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 14 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед
Ингредиенты
- 1 курица весом 1,5 кг, желательно суповая
- 400 г капусты
- 1 большая луковица
- 2 средние морковки
- 5 средних картофелин
- 2 стебля сельдерея
- укроп
- оливковое масло
- по 5 горошин черного и душистого перца
- 3 лавровых листа
- соль
- сметана для подачи
Как приготовить щи из свежей капусты с курицей дома
-
Положите курицу в кастрюлю влейте 3 л воды и поставьте на огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, снимая пену, 1,5 ч.
-
Очистите лук и нарежьте маленькими кубиками. Морковь и сельдерей нарежьте ломтиками. Тонко нашинкуйте капусту.
-
Достаньте курицу из бульона и переложите на блюдо. Отделите мясо от костей и нарежьте.
-
Кастрюлю с бульоном верните на огонь. Добавьте морковь и сельдерей и варите 5 мин Затем добавьте лук и капусту, варите еще 15 мин
-
Очистите картофель и нарежьте средними кубиками, положите в щи. Добавьте черный и душистый перец, лавровый лист, посолите. Варите на медленном огне 15 мин
-
Мелко порубите укроп и добавьте в кастрюлю. Верните в кастрюлю курятину. Снимите с огня и оставьте щи под крышкой на 5 мин Разлейте щи по тарелкам. Подавайте со сметаной.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние щи из свежей капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила щи из свежей капусты с курицей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Щи из свежей капусты с курицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за шедевры!!!
Мама сделала щи из свежей капусты с курицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
http://recpty.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-v-multivarke гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще щи из свежей капусты с курицей я не очччччень, но щи из свежей капусты с курицей — на пятёрку)))
Ох, какая вкуснятина!
Делаю щи из свежей капусты с курицей который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, Людочка!
Ваш рецепт щей из свежей капусты с курицей всё-таки самый лучший из всех!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Людочка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сделала щи из свежей капусты с курицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!