Сырный суп с плавленным сыром

От: Олеся Назатова

Фото сырного супа с плавленным сыром.

Ингредиенты

Картофель – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы (шампиньоны) – 200 г
Плавленый сырок - 2 шт.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Белая булка - для гренки
Соль - по вкусу

Как приготовить сырный суп с плавленным сыром дома

Суп из плавленого сыра - незатейливое, простое блюдо. Такой суп имеет нежную кремовую консистенцию и сливочный вкус. Густоту супа можно регулировать количеством плавленного сыра и других ингредиентов, для любителей густых супов - увеличить количество сыра и наоборот. Ингредиенты в сырном супе так же могут варьироваться по вкусу.
Я предлагаю приготовить вариант сырного супа с плавленным сыром и шампиньонами. Такое сочетание показалось мне интересным, а приготовив суп, поняла, что не ошиблась.
Ингредиенты.
Репчатый лук почистить и грибы помыть, нарезать мелким кубиком.
Картофель почистить и тоже нарезать мелко. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду опустить картофель и варить до полу готовности.
Лук и грибы обжарить на сливочном масле.
К почти готовому картофелю добавить обжаренный лук с грибами.
Плавленый сыр нарезать кубиками, чем мельче, тем он быстрее расплавится в супе. Посолить по вкусу, также возможно добавление приправ по желанию.
Добавить плавленый сыр в суп и варить до полного растворения сыра.
Сырный суп с плавленным сыром готов. Суп оставить настояться, и он немного загустеет. Сделать гренки из белого хлеба.
Подавать суп горячим с гренкой из белого хлеба.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный крем-суп из брокколи с мягким сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Анюша Железова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

esofasha

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Пучинская Мила

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырный суп с плавленным сыром просто.
Спасибо за рецепт)))

neslozhnaya_84

Спасибо, Олеся, за изумительный рецепт сырного супа с плавленным сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Хандожко Маша

Хотела приготовить уже сегодня сырный суп с грудинкой и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

antou

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный суп с плавленным сыром — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Олеся)))))

indat1988

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

zinka

Готовила сырный суп с плавленным сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

ahotchick1981

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

sonya71

Приготовила мужу сырный суп с плавленным сыром.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

krushinina_70

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырный суп с плавленным сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

nooki1982

Не умею готовить в принципе вообще, а сырный суп с плавленным сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сырный суп с плавленным сыром съели за один присест!

poberei_70

Олеся, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.