Осенние оладушки
Вкусно, полезно, быстро и дешево. Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладушек специально для икры. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты
- баклажан 1 шт.
- картофель сырой 2 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- яйцо куриное 1 шт.
- мука белая 4 ст.л.
- масло для жарки 100 г
- соль и перец по вкусу
- чеснок 3 зуб
- сухари панировочные 200 г
- сметана 200 г
Как приготовить осенние оладушки дома
-
На крупной терке натереть все овощи, добавить соль, перец, яйцо, муку, чеснок выдавить, перемешать.
-
Из получившейся массы формируем котлетки, обваливаем в панировке, выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжариваем на небольшом огне с обеих сторон до образования золотой хрустящей корочки.
-
Можно обойтись и без панировки, можно добавить немного фарша, еще каких-либо овощей, вариантов много Я пробовала с фаршем-очень вкусно!
-
Подавать со сметанной или чесночным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочно-морковные оладушки с геркулесом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Осенние оладушки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы осенние оладушки готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тарталетки осенние листья recpty.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-osennie-listya. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ярославна за твои рецепты.))))
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ярославна, это просто волшебный рецепт осенних оладушек!
Я выбрала осенние оладушки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
У меня осенние оладушки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ярославна, спасибо за рецептик осенние оладушки!!!
Как же аппетитно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Осенние оладушки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!