Пирожки с тыквой
Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт постных пирожков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, Для детей, Полдник, На полдник
Ингредиенты
- Мякоть тыквы — 200 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Лук-порей — 1/3 шт.
- Зеленый лук (пучок) — 1/2 шт.
- Сыр рокфор — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Слоеное тесто — 250 г
Как приготовить пирожки с тыквой дома
-
Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.
-
В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).
-
Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.
-
Вот так - со всех сторон.
-
Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.
-
Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.
На заметку
Рецепт посвящается всем любителям выпечки из слоеного теста:) Пирожки с тыквой и сыром рокфор лично мне по вкусу очень напоминают хачапури. Пирожки в форме корзинок получаются безумно красивыми (фото не дадут соврать), а также очень вкусными и сытными. К слову, у меня было немного больше ингредиентов для начинки, чем нужно, и поэтому почти половина начинки осталась неизрасходованной. Попробовала начинку на вкус и пришла к выводу, что это - замечательный салат:) Так что берите на вооружение комбинацию вышеуказанных ингредиентов. Надеюсь, этот непыльный рецептик вам понравится, и пирожки получатся еще вкуснее, чем у меня. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Римма, очень интересный вариант пирожков с тыквой.:)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Искала рецепт пирожков с тыквой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!