Воздушные сдобные пирожки
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт сингапурских пирожков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 20
- Калорий: 755 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- молоко 1 стак.
- сахар стак.
- сливочное масло 4 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- дрожжи свежие 20 г
- соль 0,25 ч.л.
Как приготовить воздушные сдобные пирожки дома
-
Молоко немного подогреть.
-
Масло растопить.
-
Яйцо хорошо размешать или взбить.
-
Перемешать эти ингредиенты и небольшими порциями добавить просеянную муку, сахар соль и дрожжи. Можно добавить немного ванильного сахара для запаха.
-
Замесить тесто.
-
Прикрыть емкость пленкой и поставить в теплое место.
-
Через 20-30 мин тесто должно подняться. Его нужно обмять и снова оставить на некоторое время.
-
Развести в теплом молоке дрожжи и сахар. Оставить на 10-12 мин
-
Яйцо взбить с солью и сахаром. Добавить в опару.
-
Просеять муку и добавить к дрожжевой массе небольшими порциями.
-
Растопить сливочное масло и замесить мягкое тесто.
-
Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин
-
Обмять и оставить еще на столько же.
-
Фрукты нарезать кубиками, добавить сахар, масло и протушить до мягкости на маленьком огне. Добавить пряности.
На заметку
Начинку для сдобных пирожков можно сделать любую. Главное - научиться делать тест.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
воздушные сдобные пирожки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Я уже сделала воздушные сдобные пирожки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Воздушные сдобные пирожки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
воздушные сдобные пирожки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пирожков с картошкой. За идеи и мысли и ваши советы.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Иващева! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
воздушные сдобные пирожки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!