Закусочные пирожки с рыбой
Для лыжной вылазки нужен был перекус. Использовала то, что было под рукой. Получилось быстро и вкусно. С горячим чаем, в зимнем лесу - хорошоооо.!Количество продуктов произвольное. Начинку можно менять. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с капустой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин, 23 февраля
Ингредиенты
- тесто слоеное 600 г
- судак 1 шт.
- грибы замороженные лесные 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- лук зеленый по вкусу
- помидоры черри по вкусу
- сыр 150 г
Как приготовить закусочные пирожки с рыбой дома
-
Рыбу разделать на филе, нарезать на кубики. посолить, поперчить, добавить яйцо
-
нарезать и добавить лук
-
положить грибы, перемешать. Грибы я не отваривала. У меня были лесные белые грибы. Их можно есть сырыми.
-
Разморозить тесто
-
Нарезать его на прямоугольники
-
На тесто положить рыбную начинку
-
кусочек помидорки
-
посыпать тертым сыром
-
Защипнуть пирожок, придав форму лодочки
-
Положить на бумагу для выпечки. Смазать яйцом (я забыла..)
-
Выпечь при 180 градусах до румяной корочки. Пирожки сильно увеличились в размере. Но это никого не смутило - скорее, наоборот!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с вареньем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Волобуева, закусочные пирожки с рыбой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Волобуева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пирожков с яблоками.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.