Сырники с шоколадом в овсяной панировке

Ингредиенты

• творог - 400 банок
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - 50 г
• картофельный крахмал - 50 г
• соль - 1 щепотка
• сахар ванильный - по вкусу
• шоколад - по вкусу
• овсяные хлопья - по вкусу
• соус - по вкусу
• вишневый сок - 1 шт.
• вишня - 1 горсть

Как приготовить сырники с шоколадом в овсяной панировке дома

1. В творог добавить сахар, ванильный сахар, яцо

2. Перемешать. Я перемешиваю при помощи блендера

   

3. Добавить крахмал. Я добавляла крахмал частями, смотрела сколько необходимо.

   

4. В тарелочку насыпаем овсяные хлопья. Ломаем шоколад.

   

5. Мокрыми руками формируем сырник, в средину каждого сырника кладем кусочек шоколада и закрываем его другим кусочком творожной массы.

   

6. Панируем сырник в овсяных хлопьях.

   

7. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

   

8. Готовим соус. В кастрюльке разогреваем вишневый сок с сахаром. В чашке разводим крахмал небольшим количеством воды и когда сок начнет закипать вводим в него крахмал и вишню. Варим до прозрачности сока. Соус готов.

   

9. Подаем сырники с соусом. Приятного аппетита.