От: mila91
Потрясающе вкусные вафли очень легко и просто готовить! Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель на сковороде. Должно понравиться.
Кулинарный рецепт приготовления вафель прочитала в журнале. Уверена в том, что вафли домашние по этому рецепту получаются вкусные, хрустящие. Такая еда очень нравится детям и любителям сладкой выпечки. Тем более что вариантов оформления и украшения (сахарной пудрой, шоколадом, глазурью) масса и можно угодить каждому любителю подобной выпечки.
Как готовить? В половине указанного объема молока размешаем сахарную пудру, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, муку. Замешиваем тесто. Потом добавляем в массу оставшееся молоко и, тщательно перемешав, оставляем в покое на 1 час (для расстойки).
После этого вафли можно выпекать обычным способом - в электровафельнице или в разогретой духовке на небольшом огне на противне. Готовые изделия вынимают из формы и перекладывают на доску. Если хотите можно придать вафлям форму трубочек. Для этого еще теплые вафли сворачивают на тонкую скалку и подсушивают в духовке. Вафельные трубочки можно наполнить любой густой начинкой (вареным сгущенным молоком, повидлом, взбитыми густыми сливками с сахаром).
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала ванильные вафли «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Mila91, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я тоже делала ванильные вафли.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Супер задумка - буду заглядывать!
А вот ссылочка на рецепт творожных вафель recpty.ru/vypechka/vafli/tvorozhnye-vafli.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ванильных вафель!
Mila91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ванильных вафель!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Mila91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вкус ванильных вафель просто потрясающий!
Будем повторять.