Малосольные помидоры по-грузински
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных огурцов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Грузинская
Ингредиенты
- Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
- Помидоры 1,5 кг
- Чеснок 1 головка
- Черный перец горошком 4 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вода 1 л
- Молотый красный перец 1/2 чайной ложки
- Красный стручковый перец 1 г
Как приготовить малосольные помидоры по-грузински дома
-
Обдать помидоры кипятком, подождать 5-10 секунд. Очистить помидоры от шкурки.
-
Нарезать крупно чеснок, кинзу, острый красный перец.
-
Банку обдать кипятком. Выложить первый слой помидоров. Посыпать кинзой, положить несколько зубчиков чеснока, острый красный перец, насыпать ложку черного перца горошком.
-
Повторить по слоям, пока банка не заполнится.
-
Приготовить рассол. В кипяток добавить соль, сахар, красный молотый перец по вкусу. Залить помидоры.
-
Помидоры готовы через сутки.
На заметку
К кинзе можно добавить зеленый базилик.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы малосольные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от малосольных помидоров по-грузински.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень понравился этот рецепт малосольных помидоров по-грузински.
А на приготовление малосольных помидоров по-грузински меня вдохновил рецепт recpty.ru/zagotovki/soleniya/solenye-zelenye-pomidory-po-gruzinski. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Делала малосольные помидоры по-грузински только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю малосольные помидоры по-грузински в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю малосольные помидоры по-грузински)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))