От: danya
Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус идеально подойдет фета или копченый сулугуни. Любите готовить буррито? Попробуйте рецепт буррито. Должно понравиться.
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.
Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.
Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.
Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.
Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.
Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.
Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний буррито. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Danya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Danya, спасибо вам огромное!!!
буррито с индейкой, беконом и шпинатом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ой! Что я нашла - буррито с сосисками!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!