Яйца, фаршированные шпротами

Готовим яйца, фаршированные шпротами, которые в моей семье являются коронным блюдом и украшением любого праздничного стола. Они съедаются в первую очередь, сколько бы я их ни приготовила. Подать это блюдо лучше на специальной тарелке с углублениями для яиц. От этого оно выглядит еще более эффектно.

{h3}Универсальная закуска{/h3}

Фаршированные яйца – отличная закуска под крепкие спиртные напитки, но приготовить их можно и на детский день рождения. В любом случае гости – будь то взрослые или же дети – останутся сыты и довольны, ведь блюдо не только вкусное, но и невероятно интересное на вид.

{h3}Еще больше начинок{/h3}

Яйца можно фаршировать и другими начинками. Попробуйте приготовить их с грибами, куриной печенью или сыром. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Яйца куриные 6 шт.
  • Шпроты (консервы) 160 г
  • Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить яйца, фаршированные шпротами дома

  1. Яйца опустить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут, после чего залить холодной водой, вытереть, остудить и очистить. Разрезать яйца вдоль пополам и отделить желтки от белков.

  2. Желтки натереть на мелкой терке.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 2
  3. Шпротинки вынуть из банки, удалить хвостовые плавники, а мякоть размять вилкой в кашицу. Масло не использовать!

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 3
  4. Соединить желтки и рыбную массу, посолить по вкусу и заправить майонезом.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 4
  5. Начинку тщательно вымешать.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 5
  6. Белки нафаршировать начинкой так, чтобы изделия имели форму целого яйца.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 6
  7. Фаршированные белки разложить на блюде, украсить майонезом и зеленью.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные яйца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Денькина Вита
Денькина Вита

Обалденно:)
спасибо за идейку яиц, фаршированных шпротами.

ishangou
ishangou

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

neslozhnaya_84
neslozhnaya_84

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Анюша Папочка
Анюша Папочка

Сразу захотелось попробовать (люблю яйца фаршированные сельдью).

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

vika79
vika79

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

erdic2004
erdic2004

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

peratel2003
peratel2003

Первый раз делала яйца, фаршированные шпротами.
получилось то, что нужно!

arnolyal
arnolyal

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.