Французские гренки с клубникой

Ингредиенты

• 1 багет
• 4 яйца
• 2/3 стак. молока
• 1/2 стак. сахара
• 1 ч.л. ванили
• сливочное и растительное масло
• 200 г клубники
• 1/3 стак. сахара

Как приготовить французские гренки с клубникой дома

1. Багет нарезать ломтиками. Яйца взбить с сахаром, молоком и ванилью.

2. Сковороду разогреть, добавить 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. растительного масла. Обмакнуть кусочки хлеба в яичную смесь, затем обжарить до румяности на сковороде.

3. Повторить с оставшимся хлебом, каждый раз добавляя в сковороду масло, чтобы обжарить новую порцию.

4. Тем временем клубнику нарезать (можно использовать замороженную). Добавить в сковороду 1 ст. л. сливочного масла, добавить ягоды и сахар, готовить помешивая около 5 минут, чтобы сироп слегка уварился. Если вы используете замороженные ягоды, потребуется больше времени.

5. Готовые гренки полить клубничным соусом и подать. Теперь остается только налить кофе или чай!