Канапе с маринованной в цитрусовом соке и фенхеле фетой, оливками и мятой

Ингредиенты

• Семена фенхеля 2 ч.л.
• Цедра апельсина 2 ч.л.
• Апельсиновый сок 3 столовые ложки
• Свежемолотый черный перец 1 ч.л.
• Листья мяты 24 шт.
• Сыр фета 120 г
• Оливки без косточек 12 шт.
• Огурцы 1/2 шт.

Как приготовить канапе с маринованной в цитрусовом соке и фенхеле фетой, оливками и мятой дома

1. В миске смешайте фенхель, цедру, апельсиновый сок и черный перец. Добавьте нарезанную кубиками фету, аккуратно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 1 час, или на 3 часа в холодильнике.

2. На деревянную палочку наденьте 1 лист мяты, затем половинку оливки, затем кусочек огурца и квадратик феты. Повторите тоже самое с оставшимися продуктами.