Роллы из шоколадных блинов

От: kuprish_90

Рецепт роллов из шоколадных блинов

Фото роллов из шоколадных блинов.

Приготовьте роллы из шоколадных блинов на десерт, удивите ими гостей. Особенно хорошо будут смотреться рядом с обычными роллами и суши. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга — роллов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Японская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Десерт, Банкет

Ингредиенты

  • 250 г сливочного сыра (либо 200 г творога и 50 мл жирных сливок)
  • 200 мл молока
  • 1 апельсин
  • 80-90 г муки
  • 50 г черного шоколада (для соуса)
  • 1 яйцо
  • пол-яблока
  • 2-3 ст.л. какао-порошка
  • 30 г сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара (или 3, если вы используете творог)

Как приготовить роллы из шоколадных блинов дома

  1. Яйца вбить в миску, влить молоко и взбить. Просеять через сито сахар, какао, муку и тщательно перемешать. Дать тесту постоять 5 минут. Тем временем сильно разогреть сковороду с 1-2 ст. л. растительного масла.

  2. На раскаленную сковороду вылить небольшую часть теста, распределить по всей поверхности сковороды. Прожарить тонкий блин с каждой стороны по одной-две минуты.

  3. Готовые шоколадные блины складывать стопкой на блюдо, каждый смазывать сливочным маслом. Апельсин почистить и разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, порезать мелкими кусочками.

  4. Яблоко вымыть, отрезать половину. Очистить ее от косточек, шкурки, порезать соломкой. Если вы вместо сливочного сыра Макскарпоне используете творог, тогда нужно тщательно его смешать с 1 столовой ложкой сахара и жирными сливками.

  5. Блин положить на плоскую поверхность, смазать слоем творожной массы и выложить вдоль блина полоску апельсинов и яблок. Плотно свернуть шоколадный блин в один ролл.

  6. Так проделать со всеми оставишимися ингредиентами, убрать блины в морозилку на 20 минут (или в холодильник на 2 часа). Вынуть их оттуда. Нарезать небольшие роллы из шоколадных блинов.

  7. Шоколад поломать небольшими кусочками и сложить в миску. Растопить в микроволновке, размешать в нем столовую ложку сливочного масла или две ложки молока (по желанию). Полить шоколадным соусом готовые роллы из шоколадных блинов и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
toma
toma

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить роллы из шоколадных блинов,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lofist1987
lofist1987

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

inka
inka

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

vladimirovich_82
vladimirovich_82

Я делала роллы из шоколадных блинов к приезду родственников.Все съели!!!

erdic2004
erdic2004

Спасибо за вкусный и красивый рецепт роллов из шоколадных блинов!

anyusha89
anyusha89

Какой замечательный рецепт. Моим любителям роллов ассорти обязательно понравится.

lidiya71
lidiya71

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!