Горячий сэндвич с лососем

Этот горячий сэндвич будет отличным блюдом для перекуса на работе или дома, когда готовить что-нибудь более существенное нет времени. Ароматный, сытный и необычный, готовится он очень просто и легко! Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича с лососем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1406 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Батон — 4 Ломтика
  • Лосось — 50-60 г (копченый или слабосоленый)
  • Лук репчатый — 1/2 шт. (маленькая луковица)
  • Дижонская горчица — 1/2 ч.л.
  • Зелень укропа — 1 ч.л. (нарезанного)
  • Лимонный сок — 1/2 ч.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Уксус 9% — 1/2 ч.л. (или лимонный сок; 1 ч.л.)

Как приготовить горячий сэндвич с лососем дома

  1. Если вам не очень нравится сырой лук в блюдах, вы можете его замариновать так, как я. Очистим лук, нарежем на тонкие четвертькольца, добавим уксус и заливаем кипятком минут на 5.

  2. Лосось для сэндвича у меня малосоленый, собственной засолки. Нарезаем рыбку на небольшие кусочки.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 2
  3. К рыбе добавим горчицу в зернах, мелко нарезанную зелень укропа, немного лимонного сока и перемешаем. Если хочется начинки поострее, добавьте немножко острого соуса.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 3
  4. Вилкой взбиваем яйцо с молоком до получения однородной массы.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 4
  5. Два ломтика батона смазываем сливочным масло. А на оставшиеся ломтики выкладываем рыбную начинку.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 5
  6. Отжимаем лук от маринада и вкладываем на рыбку.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 6
  7. Накрываем ломтиком батона маслом вниз.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 7
  8. И хорошо обмакиваем в яично-молочной смеси.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 8
  9. Выкладываем на разогретую с оливковым маслом сковороду и обжариваем на огне чуть больше среднего.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 9
  10. Низ сэндвича красиво подрумянился, переворачиваем и поджариваем вторую сторону.

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 10
  11. И пока сэндвичи еще горячие, можно вкусно перекусить!

    горячий сэндвич с лососем. Шаг 11

На заметку

Когда не хватает времени для того, чтобы приготовить полноценное блюдо, а кушать очень хочется, воспользуйтесь этим рецептом в котором я расскажу, как приготовить горячий сэндвич с лососем. Следуя шагам рецепта и подробной инструкции, вы сможете очень вкусно и довольно сытно перекусить.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич биг тейсти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ксюха Науменко
Ксюха Науменко

Я с дочкой делаем горячий сэндвич с лососем. Довольно вкусно выходит :)

endin1991
endin1991

Спасибо!
Все здорово получилось!

Таличкина Ева
Таличкина Ева

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Зеленкова Зина
Зеленкова Зина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ongatear
ongatear

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))