Ленивый стромболи — итальянский сэндвич

От: Elisabette

Рецепт ленивого стромболи — итальянского сэндвича

Фото ленивого стромболи — итальянского сэндвича.

Я, как примерная жена, каждый день мужу на работу даю сэндвичи и какой-нибудь сладенький пирожок. Но, пока у него был отпуск, я его разбаловала, и, через неделю после выхода на работу, он сказал, что сэндвичи ему немного поднадоели= Порылась в инете, что бы такого интересного ему приготовить. На одном британском сайте, нашла этот рецепт стромболи= Копнула глубже, оказалось, что это был не совсем оригинальный рецепт. Чаще всего, стромболи готовят из теста для пиццы, покрывают начинкой и скручивают рулетиком, но именно тот рецепт стромболи прижился у нас дома, ведь он очень легкий и "ленивый", не нужно два часа готовить тесто и крутить рулеты, но при этом выглядит очень красиво и имеет чудесный итальянский вкус=) Попробуйте и Вы. PS: у меня мужской вариант, с луком и чили, эти ингридиенты легко заменяются, к примеру оливками= Также обычно беру моцареллу, но сегодня ее не было, делала с Эдамером. Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт арабского сэндвича. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Итальянская

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 2 пласта
  • ветчина - 2 шт.
  • салями - 2 шт.
  • сыр твердый - 100 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • базилик - по вкусу

Как приготовить ленивый стромболи — итальянский сэндвич дома

  1. Разогреваем духовку до 200 град. Размораживаем тесто 10 мин, пальцами склеиваем 2 пласта между собой.

  2. Нарезаем на четвертинки ветчину...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 2
  3. ... и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 3
  4. Выкладываем по центру теста, чередуя ветчину и салями.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 4
  5. Разрезаем срез лука пополам, выкладываем сверху, посыпаем черным перцем и паприкой.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 5
  6. Далее, посыпаем измельченным чили, тертым сыром, орегано и базиликом.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 6
  7. Острым ножом по бокам делаем косые надрезы, отступая от начинки 1 см.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 7
  8. Начинаем плести косичку, защипываем тесто на конце...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 8
  9. ... и склеиваем попарно полоски теста.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 9
  10. Продолжаем до конца...

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 10
  11. ... хорошо защипывая конец, чтобы начинка не вытекала=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 11
  12. Застилаем форму бумагой, слегка смазываем маслом и отправляем стромболи в духовку на 25-30 мин до золотистого цвета.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 12
  13. Вот такая красота получается=

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 13
  14. Можно есть горячим и холодным, если едите дома, то подайте с томатным соусом= Приятного аппетита.

    ленивый стромболи — итальянский сэндвич. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвич с кабачком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dariya
dariya

Elisabette, аппетитно - чудо!

igindof1984
igindof1984

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

shipov_81
shipov_81

Приготовила ленивый стромболи-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

zenko_78
zenko_78

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят кубинский сэндвич.

alena
alena

Делала итальянский сэндвич уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Маргарита Маганаветдинова
Маргарита Маганаветдинова

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

galya92
galya92

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит итальянский сэндвич.
Большое тебе спасибо, Elisabette, за такие простые, но аппетитные блюда.

fedyuk_91
fedyuk_91

Elisabette, отличный рецепт ленивого стромболи
спасибо за идейку

Юля Андросенко
Юля Андросенко

Elisabette!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Вуберман Настасья
Вуберман Настасья

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

valentina
valentina

Столько нового узнала про итальянский сэндвич!
Спасибо!!

margarita98
margarita98

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Анна Марынова
Анна Марынова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит ленивый стромболи.