Сливовые тарталетки с марципаном
Маленькие сливовые тарталетки не займут много времени и поднимут настроение! Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт лимонных тарталеток. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- масло сливочное 150 г
- сахарная пудра 6 ст.л.
- желток яичный 2
- мука 180 г
- соль 1 ч.л.
- слива 400 г
- жирные сливки 35% 200 мл
- яйца 3
- сахар 85 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- марципан 100 г
Как приготовить сливовые тарталетки с марципаном дома
-
1. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до бела. Добавьте желтки и смешанную муку с солью. Замешайте тесто. Раскатайте в пласт и вырежьте 6 кругов по форме тарталеток (можно сделать и в форме пирога диаметром 24 см). Выложите тесто в формочки и проколите дно вилкой в нескольких местах. Поставьте формочки на 20 минут в холодильник.2. Подпеките основания в духовке при 200 С 10 минут.3. Сливы помойте. Разрежьте сливы пополам и извлеките косточки, в зависимости от размера разрежьте еще на четвертинки. Взбейте сливки с яйцами. Подмешайте сахар и ванильный сахар. Выложите сливы на тарталетки, между сливами положите кусочки марципана и залейте сливочно-яичной смесью. Запекайте тарталетки при 180 С 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тарталетки с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на сливовые тарталетки с марципаном, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сливовые тарталетки с марципаном.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сегодня проводила эксперимент: готовила тарталетки с ананасом. Приятного аппетита!
Как вкусно! У меня муж любитель сливовых тарталеток с марципаном.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ildun1980 за прекрасный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибочки за вкусняшку
Это мой самый любимый рецепт сливовых тарталеток с марципаном, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Яхууу)))наконец то закончила сливовые тарталетки с марципаном!
Спасибо за интересный рецепт!))))