Тарталетки хэллоуинские страшилки

Ингредиенты

• 250 г теста слоеного
• масло сливочное (для смазки форм)
• 100 г кураги
• 100 г готового бисквита
• 100 г орехов грецких
• 3 яйца куриных (белки)
• 0,5 стак. сахара
• 80 г творожка сырного
• 60 г шоколада черного
• мастика (для украшения).

Как приготовить тарталетки хэллоуинские страшилки дома

1. Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

2. Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем. Так же нарезаем бисквит.

   

3. Измельчаем орехи и добавляем к крему.

   

4. Этим кремом начиняем корзиночки.

   

5. Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.

   

6. Из мастики лепим "руки монстров".

   

7. Это надо сделать заранее.

   

8. Лепим:

   

9. Получается:

   

10. Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - "руки мертвецов рвутся на свободу":)