Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой
Попробуйте эти тарталетки На хрустящем песочном тесте нежная сливочно - карамельная начинка! Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с начинкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сливки 33-35% - 300 г
- пшеничная мука - 500 г
- масло сливочное - 250 г
- молоко сгущенное вареное - 1 банка
- желатин - 1 пакет
- сахарный песок - 160 г
- яйцо - 2 шт.
- вода - 2 ст.л.
Как приготовить тарталетки с карамельно-сливочной начинкой дома
-
Для теста охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, перемешать с мукой, порубить в крошку. Добавить сахар, яйцо и ледяную воду. Замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и на 1 час убрать в холодильник.
-
Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из теста кружочки, и выстелить ими формочки для тарталеток, смазанные маслом. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
-
Вот наши готовые тарталетки. Желатин замочить в небольшом количестве воды, тщательно перемешать. Сгущенку перемешать, тонкой струйкой влить желатин, тщательно перемешать.
-
Охлажденные сливки взбить.
-
Понемногу добавлять взбитые сливки в сгущенку, взбивая миксером.
-
Наполнить начинкой тарталетки. Поставить на 2 - 3 часа в холодильник. Попробуйте, очень вкусно!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую миндальные тарталетки с шоколадной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Все понятно и наглядно.
Готовить с testereri одно удовольствие!
Вчера приготовила тарталетки с карамельно-сливочной начинкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Опачки!
Теперь братик обрадуется тарталеткам с карамельно-сливочной начинкой!
Девочки посоветовали новый рецепт тарталеток с грибной начинкой recpty.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-gribnoi-nachinkoi. Очень хочется попробовать.
Спасибо, testereri!
Ваш рецепт тарталеток с карамельно-сливочной начинкой всё-таки самый лучший из всех!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень понравился этот рецепт тарталеток с карамельно-сливочной начинкой.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!