Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного без проблем. Должно понравиться.
Этот рецепт я делала первый раз. Оказалось достаточно легко и недолго.
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри. Высушить заготовки.
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
2. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
4. С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Не забываем оценивать такую красоту =)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца фаберже — заливное в яичной скорлупе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать заливное в яичной скорлупе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за рецепт заливного в яичной скорлупе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Последнее время увлеклась приготовлением овощного заливного в яичной скорлупе recpty.ru/zakuski/zalivnoe/ovoschnoe-zalivnoe-v-yaichnoi-skorlupe, мужу нравится.
Наконец то сделала заливное в яичной скорлупе- объедение!!!
ОО, мой любимы рецептик заливного в яичной скорлупе
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Hintofr1993!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо, попробую приготовить заливное в яичной скорлупе супругу по вашему рецепту.
А я думала разбираюсь в приготовлении заливного в яичной скорлупе:D:D, а здесь такое:)
Офигительно вкусно!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта заливное в яичной скорлупе!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Hintofr1993!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!