Заливное из креветок

От: Римма

Фото заливного из креветок.

Ингредиенты

Креветки очищенные 1.5 кг
Филе морского окуня 500 г
Лук-порей 2 шт.
Сельдерей 1/2 шт.
Вода 1/2 стак.
Укроп 1/2 пучка
Желатин 4 ст.л.

Как приготовить заливное из креветок дома

Филе рыбы залить 2 л холодной воды. Добавить очищенный сельдерей, лук-порей и морковь, варить на среднем огне 40 минут. Затем добавить креветки и варить еще 5 минут. Пену снять. Бульон процедить через сито. Добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и замоченный заранее желатин. Прогреть 3 минуты, перемешать.
В глубокую прямоугольную емкость выложить креветки и кусочки рыбы. Сверху положить веточки укропа. Залить приготовленным бульоном наполовину и поставить в холодильник на 2 часа.
Затем долить оставшийся бульон, чтобы он все закрыл. Снова поставить в холодильник еще на 1 час.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заливное без проблем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lada84

Я слабо разбираюсь в заливном из креветок, но с этим рецептом вышло очень здорово!

galchenko_93

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт заливного из креветок!

duadut

Приготовила мужу заливное из креветок.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

vladimirovich_82

Привет всем, случайно узнала о http://recpty.ru/zakuski/zalivnoe/vegetarianskoe-zalivnoe, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

denbnovetskaya_78

Спасибо Римма, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

olya89

Римма, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

aidinidu_90

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tata99

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)