Жареный сыр с начинкой из бекона
Жареный сыр с начинкой из бекона это чешское блюдо, прекрасная закуска к пиву, которая так любима чехами. Но чаще для них жареный сыр это основное блюдо. И это понятно, ведь сыр такой калорийный, а с начинкой из бекона вдвойне. Рецепт я адаптировала под имеющиеся на день приготовления блюда продукты сменила сыр Эдам на Адыгейский и Пошехонский. Получилось очень вкусно, ни чуть не хуже других жареных сыров. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт жареного лаваша с начинкой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Чешская
Ингредиенты
- ветчина - 200 г
- сыр - 4 куска
- мука - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сухари панировочные - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- молоко - 2 ст.л.
- майонез - 2 ст.л.
- петрушка зелень - по вкусу
- огурцы маринованные - 1 шт.
- горчица - 1 ч.л.
Как приготовить жареный сыр с начинкой из бекона дома
-
Куски сыра должны быть толщиной около 1 см.
-
В кусках сыра осторожно сделать кармашек разрез в середине. Вложить в него ветчину. Можно дополнительно вложить кружочки варенного яйца, как было в оригинальном рецепте.
-
Взбить яйцо, соединить с мукой, перемешать и обвалять в смеси сыр.
-
Далее обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки, но так, чтобы панировка не пригорела.
-
Из майонеза, молока, горчицы и мелко нарезанного огурца и петрушки делаем соус. Подаем теплый сыр, полив соусом и украсив листиками петрушки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареный лаваш с сырной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото жареного сыра с начинкой из бекона, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я еще не делал жареный сыр с начинкой из бекона, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жареному сыру с начинкой из бекона!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Доброго!
Сегодня приготовила жареный сыр с начинкой из бекона по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жареный сыр с начинкой из бекона, но вышло вкусно!
Теперь часто готовлю салат из картофеля и бекона.
Samukhova_96, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареный сыр с начинкой из бекона!!!
Буду делать 3-й раз!
Делаю жареный сыр с начинкой из бекона который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!